すべての源？ – MMRT daily life

興味津々 第2弾 – MMRT daily life

Masayanさんの感想はと言うと：

やっぱり到底説明出来ない味。言い切れるのは、コレは絶対デザートじゃない。いつもならヨーグルト用のジャムを入れるのですが、これが結構な量をいれないと味がしない。でもでも、塩胡椒だとすごく少ない量でも食べきれるのですね。これ、不思議。

—興味津々 第2弾 – MMRT daily life

興味津々な方は是非どうぞ！

と言いつつ、僕自身は日本に帰ってきてから1度もこの食べ方で食べてはいませんが（笑）

で、このイランのヨーグルト。幾度となく目にし、数回食した事があるのですが、酸っぱいので僕はどちらかと言うと敬遠してました。しかし今回、意を決して、初めてイラン流の食べ方で食べてみました。

一般的なイラン製ヨーグルトです。

中はこんな感じ。いたって普通のヨーグルトに見えます。

そこに塩と胡椒を少々w　塩は半つまみくらい。胡椒は多すぎない程度に。ちなみに白胡椒です。

食します。ごちそうさまでしたw

ちなみに、写真にご飯が見えるように、昼ご飯。ヨーグルトはデザートではなく、メインディッシュと一緒に食べる「付け合わせ」みたいなもんです。

感想は？

これが結構いける！塩胡椒を少しすると強い酸味が少しまろやかになって、僕でも食べられるようになりました。ただヨーグルトの味が弱いので、少しでもかけすぎると胡椒の味が強すぎ、またはしょっぱすぎて、食べるのが困難になるとアドバイスを受けました。

うーむ。現地の人がヨーグルトに塩胡椒するのを初めて見た時は「ええぇぇぇ～」って感じでしたが、これは意外でした。

ちなみに、日本みたいにプレーンヨーグルトに砂糖をかけたり、フルーツやジャムをかけたりする事はしないとか。横にいたイラン人は、いつもではないけど、よく塩胡椒はするらしい。砂糖をかけることは絶対にありえん、だとか。

砂糖はかけないとは言うものの、イラン料理レストランへ行くと、ヨーグルトにサフランと砂糖をてんこ盛り混ぜた、黄色くて超甘ったるいドロッとした料理（と言うのか？）があります。一口食べた事がありますが、あんなもん食べられたもんじゃありません（苦笑）

実は滞在しているホテルのルームサービスのメニューに

• プレーンヨーグルトのキュウリ添え
• プレーンヨーグルトのホウレンソウ添え
• プレーンヨーグルトのエシャロット添え

等という、理解のしがたいヨーグルトメニューが書かれています。約60～90円と安いのですが、試す勇気はしばらくでないと思いますw

ヨーグルトに塩胡椒をする食べ方、興味がある方は、是非日本のヨーグルトでお試し下さい！

• コレクション展「旅」　第1部「東方へ　19世紀写真術の旅」
• プレス・カメラマン・ストーリー
• 世界報道写真展2009

コレクション展「旅」第1部

ヨーロッパで始まった写真術。それは、旅をしていたイギリス人がその素晴らしい風景をそのまま紙に移し残せないかと考えたところから始まった。それがとても印象に残りました。やはり「旅」と「写真」は切っても切れない関係なんだなと。写真術の黎明期には結構イギリス人が関わっているのも意外だった。

その写真術の黎明期と、欧州裕福層の旅行ブーム、オリエンタリズム、それらがまた絶妙なタイミングで起こった時期のよう。さらにそれらが日本にたどり着く頃には、幕末～明治初期。これらのタイミングは偶然なのか必然だったのか…

ウィリアム・ヘンリー・フォックス・タルボット、フェリーチェ・ベアト、日下部金兵衛、内田九一。

やたら富士山が大きく見える。鎌倉の大仏の写真が数点あったけど、すべての写真で人が大仏さんによじ登ってポーズを撮ってる。いいのかな（笑）

最近写真を見たり撮ったりの熱が僕の中でやたらと上がってきたけど、昔から好きな歴史、特に幕末・明治、それから博物学っぽいのが組み合わさってるからかしてか、こういう内容の企画展は見ていて全然飽きない。面白い。

プレス・カメラマン・ストーリー

朝日新聞社写真部のアーカイブスです。プレス・カメラマンですね。昭和の戦前、戦中、戦後の5人のカメラマンが撮影した写真。

60年代に女子プロレスがあったとは！

駒形どぜう前にたっているブレッソン。

ベトナム戦争中の写真で、双発機が味方の弾を食らって真っ二つになる瞬間の写真が凄い。

白黒写真がもつ力強さと言うか、メッセージの強さのようなものを感じた。

世界報道写真展2009

世界報道写真展は以前大阪でみたことがあります。たぶん2007年か6年。これで2回目。

この展覧会の写真て、僕個人的には「よくもまぁこんな場所でこんなタイミングで撮れたなぁ。よくそれで無事だったなぁ。」と思う事が多いです。今回もそう。写真だけ見てへぇとかほぉとかじゃなくて、その写真を入り口として、その事件や状況の社会的背景や意味を知り、考えてみる事が大切かと。

オバマ、世界的経済危機、北京オリンピック、四川大地震。

ケニアの総選挙に関連した、部族間の対立は、弓矢で戦っていたのが興味深かった。「それでも20人の死者が出た」と書いてあったけど、「たったの20人？」と思った。

なんか、ポーランドの人が撮った写真が大かったように思うけど、気のせいかな。

この写真展の内容を考えると、写真の解説は読むのが必須になってくると思うけど、ちょっと「ううんー？」と思わせる訳があったのは残念かな。たとえば、フランスの写真で、強制的に家事手伝いとして働かさせられている女の子の写真があったけど、原文はたしか「in number of  European countries」。ニュアンス的には「いくらかの」や「複数の」だと思ったけれど、日本語訳は「多くのヨーロッパ諸国」だった。

3展を一気に見て

感想を書いた順に、3F、2F、B1、と上の階から下へ降りて、３つの写真展をみてきました。時代的にちょうど、幕末・明治→昭和→平成。黎明期の写真はその被写体や質もさることながら、記録されているだけで価値がある。でも現代に近づくにつれて、だんだんと「ただ記録」から「何を記録」「どう記録」に変わってきた気がします。まぁ、今日見た3つのうち2つは報道写真（プレス・フォト）だったので、どうしてもそういう見方になってきてしまいますが。

見に来られている方も違ってました。下の階に行くほど人が多くなり、特に若い人や「えっこんな人写真に興味があるの？（失礼！」ってな人が増えていった。さすがに写真展「旅」は物好きな人だけなのかなぁ。面白いとおもうんだけど。世界報道写真展は若い女性の方が多かったですね。でもみんな写真に近づくのを遠慮しがちで、写真の前に人がいなくて周りにちょっと大きめの人垣ができてた。これだと来る人がそのさらに外にたたなきゃ行けないから見えないんだよね～。是非もう一歩前へ。

もうちょっとこう、Mattの写真が表示されたり、チュートリアルのビデオが流れたりするのを期待してたので、そういう意味ではちょっと残念。ちなみにいくつか試してみたところ、日本で有名な人物のほか、物や場所と言った固有名詞だと、いい感じになるみたいです。やはりそこらへんはYahoo!JAPANのAPIを利用している影響かな。

でも結構面白いですよ、これ。今までありそうでなかった。ソニーが独自技術ではなくAPIを利用しているのも新鮮。

「ティルト・シフト・レンズ？？」「ストップモーションビデオ？？」

僕が下手な言葉で説明するよりも実際の映像を見てもらった方が早いです。凄いですよ。

The Japanese Tradition -SUMO- from the bitter*girls on Vimeo.

アイデアはもちろんのこと、それを実現できる技術力がすばらしいと思います。ちなみに、作成されたのは方the better*girlsさん。

ティルト・シフト・レンズで撮影された画像からストップモーションビデオを作成するのは最近ちょっと流行ってるんでしょうかね。以前Mattが同じようにティルト・シフト・レンズで撮影された画像から作成したストップモーションビデオを公開しています。場所はドバイの超高層ホテルから（うらやましいぞっ）。

そして、Mattがその記事で紹介してたのがオーストラリアの方が作成した一連のストップモーションビデオ。彼もこれを真似してみた、って言ってますね。

Bathtub III from Keith Loutit on Vimeo.

面白いなぁー。

ヨーロッパに行くと観光地に必ずいますよね、↑こんな人（笑）。銅像の格好をした人です。ロンドンだとピカデリー・サーカス辺りによくいたと思うんですが、こうやってじ～っとしてて、銅像の前に置いてある箱にお金を入れてあげると動き出す。そして数分たったら動きを止めて、また銅像モードに。

写真はロシアの「銅像なりきりコンテスト」のコンテスタントの1人。写真みてヨーロッパを思い出してしまいました。

[秋元 » ロシアの銅像なりきりコンテスト　経由]

ロンドンはトラファルガー・スクエアにての大合唱。しかも曲がビートルズのHey Judeって言うのがうまい。ビートルズは皆知ってるし、Hey Judeも歌詞はすべて覚えて無くても皆聴いたことは絶対ある。ビートルズの曲って今でもイギリスでは老若男女問わず人気なんですよねー。

こういう企画をみる度に「日本でやったらどうなるんだろう？」って思ってしまいます。実際に歌う人よりも眺める人の方が多いかな。そもそも、Hey Judeみたいにいろんな人たちが大合唱できる曲はあるのかな？有るとは思うけど、僕はあまり詳しくないのでパッと思い浮かばない。

ちなみにこの企画は2回目だそうで、1回目は、IDEA*IDEAでも紹介されていた通り、駅でダンスをしています。ちなみにこのダンスが行われた駅は「リバプール駅」ではなく、正しくは「リバプール・ストリート駅（Liverpool Street Station）です。ややこしい駅名ですが、リバプールではなく、ロンドンにあるターミナル駅の１つ。

余談ですが、僕はこのリバプール・ストリート駅に2、3回ほどしか行ったことがありません。が、テロ爆弾騒ぎでこの駅から避難した事があったりします（笑）。